1.大虾处理干净,用料酒.胡椒粉腌10min;2.日本豆腐切均匀的厚片,大蒜切片,葱切丝;3.蚝油.酱油.香油.糖.淀粉.水调好芡汁;4.锅放少许油.3成热倒入虾仁翻炒;5.入蒜瓣及葱丝,倒入芡汁翻炒;6.倒日本豆腐,翻动炒锅,将料汁盖住豆腐即可~
1.大虾处理干净,用料酒.胡椒粉腌10min
2.日本豆腐切均匀的厚片,大蒜切片,葱切丝
3.蚝油.酱油.香油.糖.淀粉.水调好芡汁
4.锅放少许油.3成热倒入虾仁翻炒
5.入蒜瓣及葱丝,倒入芡汁翻炒
6.倒日本豆腐,翻动炒锅,将料汁盖住豆腐即可