1.鲜虾提早拿出来退冰,豆腐切小块、香菇洗净切片、青葱切成葱花。
2.烧一锅水,下香菇煮至水开。
3.加入豆腐煮制。
4.味噌2勺加水调匀成糊,加入汤中混匀。
5.下鲜虾煮至熟,调入码味。
6.起锅前加入葱花,随即熄火即可。