青蒜炒肉片
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依然七月
难度:配菜(中级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
青蒜
适量
猪肉
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
姜
适量
- 步骤 -
1.
猪腿肉切薄片,热锅烧油下肉片,加入花椒粉、姜丝、料酒炒变色迅速盛出
2.
青蒜切段,将蒜头跟蒜叶分开。
3.
锅内余油下蒜头翻炒,再倒入肉片和蒜叶一起翻炒均匀,喷酱油,加盐即可
- 发布于2012-11-15 -
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