香芒奶冻

－ 准备食材 －

• 椰汁 1罐
• 砂糖 4两
• 鱼胶粉 5钱
• 忌廉 3两
• 鲜奶 3两
• 冰 8两
• 芒果粒 少许
• 西柚粒 少许

－ 步骤 －

• 1.砂糖，鱼胶粉拌匀，加入椰汁，加热至鱼胶粉溶化

• 2.假如冰、忌廉、鲜奶，搅拌至半粘稠状态后，倒入适当的容器，放进冰柜30分钟即可

• 3.食用时把水果粒，少许鲜奶放在上面，口感更好

－ 小贴士 －