三色馅水饺

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莎莎she

－ 准备食材 －

• 猪肉
• 胡萝卜 一根
• 鸡蛋 2个
• 饺子皮
• 盐
• 料酒
• 糖
• 味精
• 胡椒粉

－ 步骤 －

• 

  1.猪肉剁成馅

• 

  2.胡萝卜切细丝

• 3.放入沸水里面烫一下晾干

• 4.碗里打入蛋，打散

• 5.平底锅倒入少量油，过热后倒入蛋液煎成蛋饼

• 6.把蛋饼切碎

• 7.准备一个大一点的碗，把馅和所有的调味料都加入

• 8.用筷子顺着一个方向搅拌

• 9.准备一碗清水

• 10.用一只干净的筷子沾水，抹在饺子皮边缘，将馅儿放入，沿着水痕粘好就行。

• 11.一个饺子成形，还不错吧~~~~~ 把剩下的饺子都包好

• 12.锅里煮水下水饺，吃不完的直接可以放到冰箱冷藏