萝卜猪骨汤

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猪骨汤很鲜美！烧汤的时候最好一次性加满水，这样不会破坏汤的鲜美，小火熬上两个小时的汤才能熬出骨头里的精华！

果子煎饼

－ 准备食材 －

• 筒子骨
• 萝卜
• 生姜
• 葱

－ 步骤 －

• 1.猪骨洗净焯水，加点料酒！

• 2.焯水过的筒子骨放进砂锅里，一次性加满水，放入生姜片和葱，大火烧滚后转小火，略到一点点醋，炖2个小时！

• 3.两小时后放进切好的萝卜，在炖1个小时，根据个人口味放盐！

－ 小贴士 －