一个菜的聚会的首选~~~最主要的是物美价廉啊~(嘿嘿嘿嘿~)这次的菜谱的量足够6-7个人吃哟!大家注意删减用量。。。
1.鸡翅从中间劈开,加入生抽,白胡椒粉腌制
2.炸到金黄色备用
3.肥牛加入高度白酒,生抽,老抽,黑胡椒粉炒熟。控出水分
4.培根一分为四备用
5.香菇,魔芋豆腐焯水备用
6.洋葱切丝备用
7.虾去虾线与头部的尖,放入高度白酒,柠檬汁与白胡椒粉腌制15分钟,炸熟
8.黄喉焯水备用
9.青笋与藕切片备用
10.杏鲍菇切片备用
11.腐竹炸成金黄色备用
12.葱姜蒜辣椒呛锅,倒入肉类,蔬菜和麻辣香锅调料(4袋)炒均匀,出锅前加入香菜段
我家很少吃鱼丸之类的,大家要是喜欢吃的话,一定要先解冻,下锅炸熟。