番茄牛骨汤

－ 准备食材 －

• 番茄 4个
• 带骨头的牛肉 400克
• 葱 适量
• 姜 500克
• 白胡椒
• 糊状番茄

－ 步骤 －

• 1.牛肉切块，入冷水煮，一边煮一边用勺捞去浮沫，不多时，加入葱姜

• 2.番茄洗净切块，加入牛骨汤中

• 3.倒入糊状番茄，我这个是超市买的，如果买不到，番茄酱应该可以替代

• 4.一小时后加入适量盐和白胡椒