初次尝试--咖喱蟹
1.挑选生龙活虎的青蟹一个
2.上次在泰国超市寻觅到的黄咖喱食材一份，椰浆一罐
3.螃蟹入锅翻炒，加入料酒，姜
4.最后加入备选的食材，装锅后摆个小造型，呵呵
一直很喜欢蕉叶的咖喱蟹，很想在家里也尝试下做法，根据记忆中的口味，寻觅了食材，按照自己的想法一步步做了出来。或许我量加大足，口味还是可以滴，浓浓的椰香和重重地咖喱，不错不错！得到家人一致好评～～～