1.红薯洗净切1cm薄厚均匀的成片。
2.橙子剥皮保留皮切片（橙皮不要扔，洗净控干水分待用）。
3.小火做锅放入黄油（依个人喜好，喜欢味浓的多放点黄油，不喜欢可以少放）。
4.黄油半融倒入橙汁，放入洗净的橙子皮。
5.橙汁煮开放入红薯。
6.转小火，加入一碗橙汁，放入少量白糖，慢慢咕嘟。
7.煮到红薯变软放入橙子。
8.直到橙汁全部被红薯吸收，将红薯捞出即可。