核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经，有健胃、补血、润肺、养神等功效。黑芝麻性甘，味平。归肝、肾、大肠经。富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等。有补肝肾，益精血，润肠燥等功效。黄豆味甘，性平。能健脾利湿，益血补虚，解毒。
1.黄豆洗净，用水浸泡一晚上。核桃仁，黑芝麻洗净，沥干水。
2.所有原料倒入豆浆机，加水到1000ml的位置。豆浆机接通电源，选择“五谷豆浆”按启动即可。大约过15分钟，豆浆机吱吱的响就熟了，盛出即可食用。