带子兰花赤甲红

－ 准备食材 －

• 赤甲红 500克
• 带子 300克
• 西兰花 500克
• 盐 一匙
• 姜 适量
• 甜辣酱 适量
• 生抽 少量

－ 步骤 －

• 1.准备原料：赤甲红、西兰花、带子

• 2.隔水放锅里

• 3.大火蒸15分钟

• 4.滚水加一匙盐，汤熟西兰花盛盘备用

• 5.热锅热油爆香姜片、甜辣酱

• 6.加带子，淋一点生抽，煸三分钟

• 7.带子装盘把汁淋在西兰花上，堆上胖胖的赤甲红