1.鸡翅洗净后沥干水分划两刀备用；
2.大蒜，姜切片放在鸡翅上
3.放入李锦记双茶老抽，搅拌均匀。让鸡翅全部能够沾上老抽，腌制半小时；
4.将腌好的放入电饭煲内，腌制鸡翅的汤汁也放入，然后再放入大约30ml左右清水，按下煮饭键；
5.三分钟后翻面，如此反动两到三个来回，电饭煲跳到保温键后再焖五分钟即可。