蛋沙笋条
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雪色阡陌
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 蛋黄 一只
- 莴笋 一根
- 盐 少许
- 油 少量
- 香油 几滴
－ 步骤 －
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1.莴笋去皮洗净切条后，用盐撒匀腌制十分钟去除莴笋内的水分；
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2.蛋黄搅拌均匀后备用
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3.腌制好的莴笋条洗净沥干水分放入蛋黄液中
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4.锅内放油，热后放入莴笋条煸炒五分钟后放几滴香油即可
－ 发布于2012-10-23 －
