随着神秘的安卓5.0逐渐浮出水面,青柠派(key lime pie)这个词也越来越火了。真正的青柠派是一款很清新也很简单的甜品,抽空试试看吧~
1.将烤箱加热到摄氏180度(华氏350度)。将全麦饼干屑,糖以及黄油在大碗中混合均匀,然后将混合物倒在一个9英寸的玻璃烤盘中涂抹均匀并压实。
2.将烤盘在烤箱中烘焙10分钟,然后在置物台上冷却。
3.将浓缩牛奶和蛋黄在碗中充分混合,然后加入青柠汁并搅拌,直到充分混合。
4.将混合物倒入冷却的烤盘中,然后再在烤箱中烘焙15分钟。然后在置物台上冷却,然后盖上保鲜膜放入冰箱冰镇至少8小时。
5.上桌前在大碗中用搅拌器将鲜奶油打发,然后将鲜奶油点缀在青柠派的顶部。
以上用量适合8人享用。