豆浆适合四季饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。
1.黄豆、鹰嘴豆提前8小时浸泡,洗净沥去水分,干茉莉花、冰糖备好。
2.茉莉花用清水洗去表面杂质。加入1000ml开水冲泡成花汁。
3.将泡发好的黄豆、鹰嘴豆装入豆浆机网罩中,茉莉花汁和冰糖放入豆浆机杯体。
4.启动豆浆机打成豆浆。用筛网滤豆渣,倒入碗中即可饮用。