尖椒炒银鱼

－ 准备食材 －

• 银鱼干 适量
• 尖椒 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

－ 步骤 －

• 1.银鱼干提前泡发，尖椒洗净切丝。

• 2.锅置火上，热锅凉油，5成热，放银鱼，爆炒几下

• 3.放入尖椒丝，盐、味精，翻炒均匀即可。