1.排骨洗净，加少许水（500克排骨约加20克水），
2.放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时；
3.芋头去皮切片，铺入碗底；
4.腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到芋头上； 放入蒸笼，大火蒸开，中火蒸一个小时即可。