1.把除榴莲以外的所有材料
2.通通混合,
3.上笼大火蒸15分钟至熟透。
4.蒸熟糯米粉的时候,先凉至不烫手,顺便炒熟粉,很简单,就是中火,干锅,倒入糯米粉翻炒大约1分钟多点就可以了!
5.两手沾满熟粉,趁热拿下面团,一定要粘熟粉,要不你的手会黄河水都洗不掉那样被面团粘住!
6.尽量揉成条状,用小刀切成大小相等小块,
7.然后取一块,压扁,包入榴莲肉!就跟包汤圆一样!中间如果有粘手的地方就粘点熟粉就好了,立马不粘,如果喜欢椰蓉的也可以粘上椰蓉!
8.全部揉好即可放入冰箱冷藏一个小时左右开始!很好吃!