草莓派

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用飞饼做草莓派，很省事轻松，不用再做派底了，想吃时，随时就可以做。做出来后卖相和口感都不错，飞饼派皮酥松香甜，再配上甜中带酸的草莓馅，简直是绝配

玉池桃红

－ 准备食材 －

• 飞饼 两张
• 草莓 150克
• 全蛋液 适量
• 玉米淀粉 5克
• 白糖 50克

－ 步骤 －

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  1.将草莓洗净切小粒，加入糖和玉米淀粉，拌匀成草莓馅。

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  2.拿出一张速冻的飞饼，在室温下先软化，把飞饼切出一个长方形，再切出两条四边长条

• 3.在长方形面片的边缘刷一层全蛋液，把长的长条粘在长方形面片上，成了一个长方形的派底。用另外一张飞饼切成若干长条。

• 4.在飞饼中间填入草莓馅。

• 5.切好的长条在派上交叉的编织成网状，并剪去多余的边角，用叉子在派的四周压一下。

• 6.在派的表面刷上一层蛋液。

• 7.放入预热好的烤箱，190度，约20分钟，烤至表面微金黄色即可。（剩下一个飞饼为了省事，直接包成馅饼的样子了，哈哈）