豆腐炒鸡蛋
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洙源
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
豆腐
半斤
鸡蛋
2个
葱花
油
盐
白胡椒粉
- 步骤 -
1.
豆腐切丁放入打散的鸡蛋,加少许盐、白胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。
2.
锅烧热放少许芥花油。
3.
倒入豆腐,稍定型后翻炒。
4.
加少许高汤或清水,炖制入味。
5.
放入葱花,翻炒出锅。
- 发布于2012-09-24 -
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