馋嘴的跳跳蛙

－ 准备食材 －

• 牛蛙 4只
• 泡辣椒 若干
• 泡姜 若干
• 大蒜 若干
• 生姜 若干
• 丝瓜 2根
• 花椒 少许
• 干辣椒 少许
• 豆瓣酱 少许

－ 步骤 －

• 1.牛蛙斩块加入少许料酒和盐码味

• 2.锅里放油加热放入牛蛙翻炒至断生盛出

• 3.放入少许油，倒入姜蒜，泡辣椒泡姜，豆瓣酱，花椒炒香

• 4.放入牛蛙，加入少许老抽，鸡精翻炒

• 5.加入清水若干煮沸，放入丝瓜条煮熟起锅

－ 小贴士 －