1.牛蛙斩块加入少许料酒和盐码味
2.锅里放油加热放入牛蛙翻炒至断生盛出
3.放入少许油,倒入姜蒜,泡辣椒泡姜,豆瓣酱,花椒炒香
4.放入牛蛙,加入少许老抽,鸡精翻炒
5.加入清水若干煮沸,放入丝瓜条煮熟起锅
牛蛙用大火翻炒