1.除黄油外的所有材料揉匀成面团,加入黄油揉匀,摔打出膜。
2.盖保鲜膜放温暖湿润处发酵至2.5倍大。
3.挤出空气,揉匀。擀开,铺上糖渍橙皮。
4.卷起,切成12小块。放纸杯内置温暖湿润处发酵20分钟。
5.刷蛋液。烤箱预热180度。中层,上下火,20分钟。