在家焖煮桂花的时候屋里飘满了香气 剩下饿桂花也被我焖成了桂花米饭 哇咔咔 金黄的桂花做成甜品 味道也很迷人 搭配酸甜的橙子 刚刚好缓解了奶油慕斯的腻人口感 酸甜与香味糅合的相当好 如果你也爱桂花 那么可以试试看
1.桂花用热水焖煮10分钟 煮开后加入蜂蜜放凉备用。
2.橙子去皮，切成丝，用水煮开，去掉橙皮的涩味 然后加入白砂糖加入橙皮小火煮成糖渍橙皮。
3.把吉利丁片用冷水泡软，泡软后隔水加热至融化，稍微放凉后备用。
4.橙子去掉白色的皮取果肉，加入搅拌机搅拌成果泥备用。
5.橙子果泥加入蜂蜜 吉利丁液跟糖渍橙皮成为香橙布丁层。
6.鲜奶油打发至5分发，加入浓缩橙汁，吉利丁液，加入一大匙的君度橙酒成为橙汁慕斯层。
7.放凉的糖桂花加入吉利丁液搅拌均匀成为桂花镜面。
8.由下至上按照香橙布丁层，橙汁慕斯层，桂花镜面层分别装入慕斯杯。
9.放在冰箱冷藏4个小时就可以食用。