鱿鱼干
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万万
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 鱿鱼
－ 步骤 －
-
1.鱿鱼从腹部剖开，取出内脏、脊椎骨和眼睛，还有类似于牙齿的东西。把鱿鱼须上的东西也处理干净。然后吊挂晒2天左右即可。
－ 小贴士 －
吃时提前几小时水发，上锅蒸20分钟左右即可。蒸好后可以撕成丝直接食用，也可以用蒜薹或韭菜等炒制后食用。
－ 发布于2012-09-16 －
