1.土豆洗净入微波炉高火8分钟至熟后取出，放凉后剥去皮切丁。
2.什锦杂菜入沸水汆20秒钟捞出滤去水。把白煮蛋的蛋白和蛋黄分开，蛋白切丁后和所有材料混合。
3.将金枪鱼罐头沥去汤汁，倒出金枪鱼肉和上述三项混合；
4.将蛋黄压碎和其他酱料材料混合拌匀成沙拉酱汁。
5.把沙拉酱汁淋在混合好的材料上拌匀即可。