苦菊属于菊花的一种.又叫苦菜. 既然是苦菜.味道上总会有点苦味的. 多吃有抗菌.解热.消炎.明目等诸多作用. 称得上是清热去火的美容佳品.
1.将干豆腐皮切成均匀的方片
2.将苦菊洗干净.
3.炸点鸡蛋酱.鸡蛋酱做法点这里.、
4.在干豆腐皮上放上几根苦菊和少许鸡蛋酱.
5.将干豆腐皮卷好，用一根苦菊系上固定即可.