谁能告诉我意大利调味饭和我们的烫饭有什么区别╭(╯^╰)╮
1.西红柿切小丁,蘑菇切片,大蒜切末。
2.下一点点油把蘑菇的水分炒掉一些,然后捞起来放着。再放油炒蒜末,西红柿丁炒到西红柿软烂出汁(熬成酱都可以啊。。
3.再放入炒过的蘑菇片,加盐略煮。煮到合适的程度就可以把锅里的固体捞出来了,剩下汤汁用来煮米饭。
4.米饭吸干汤汁变得糯糯的时候就可以出锅了,出锅前撒点胡椒。最后把捞起来的蘑菇片倒进去和饭拌匀,添起来。
5.如果是生米的话,要先炒一炒,炒熟了再加汤煮。
昨天买的蘑菇现在才吃到一半。。。西红柿真是宅人福音,我买的这个米简直是个悲剧。。快点吃完。。。。。我要买泰国米。。。。。。