1.青红尖椒切成圈，从切葱花，辣白菜切小块
2.锅里放油烧热
3.油热后放葱花爆香，然后放辣白菜翻炒，稍微多炒一会
4.放花蛤翻炒均匀
5.锅内的花蛤张口的时候，撒白胡椒粉，然后放青红椒炒匀马上关火出锅即可
花蛤在炒以前一定要先吐净了泥沙！将花蛤放盆中，放水，然后滴几滴香油，静置半天，就会看到盆里多了好多泥沙出来！