1.黄金桃洗净备用
2.削皮后切成块
3.放进小煮锅，加适量水和冰糖煮十分钟左右
4. 桃子软烂汁浓即可关火，再加点蜂蜜调味，这样桃子看起来更有光泽
5.开始做甜品了，把所有原料都准备好
6.先将煮软的桃子切成小片备用
7. 将曲奇饼装入保鲜袋，用擀面棍碾成颗粒状
8.奶油用电动打蛋器打至不流动的状态
9. 将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部
10.再在曲奇上铺上一层奶油
11.再放上一层黄桃，加入的量根据自己的口味
12. 再铺上一层曲奇、奶油、黄桃，如此重复两次
13. 最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒，点缀上薄荷即可
美食心得： 1. 桃子选用黄金桃比较好，颜色漂亮，口味香甜，一般桃罐头也都是用黄金桃做的。 2. 也可以直接选用罐装黄桃，也就是“黄桃罐头”，但罐头食品还是少吃为好，自己动手吃的更安全。 3. 也可以将桃子换成其他水果，根据自己的口味选择即可。 4. 冷藏之后更有风味。