简单的配粥小菜，有着家的味道，妈妈的的味道。
1.准备好所有的食材。
2.花生米洗净加入2各大料和少许盐入锅中煮熟。
3.煮好的花生米沥干水淀备用。
4.大头菜切碎。
5.用清水冲洗干净。
6.炒锅爆响葱花和蒜末。
7.倒入大头菜翻炒。
8.然后加入花生米翻炒片刻。
9.加入糖。
10.加入青椒碎翻炒出香。
11.加少许鸡精。
12.淋入香油。
13.翻炒均匀关火。
大头菜很有咸味，所以不用加盐，多加点糖味道更好。