试了一个雪梨味的果酱后，深深的迷上手工做的果酱了，今儿又做了玫瑰苹果的果酱，吃在嘴里是酸酸甜甜味的，味道也不错，挺喜欢的。。
1.提前一天把装果酱的瓶子用沸水泡上5分钟，然后晒干备用。
2.备好材料。
3.青柠取出汁，苹果切块。
4.在料理机里打成果泥。
5.倒入盆里，再倒入青柠汁和冰糖，白糖，放入冰箱12h以上，PS ：这步如果嫌麻烦可以去掉。
6.一半的玫瑰剥开，一半的用150ml的热水泡开。
7.拿出来倒入不锈钢的锅中，以中小火加热，不时的搅拌。
8.煮沸后将表面的一层涩汁去除。
9.继续煮一会儿倒入玫瑰水。
10.再次煮到变浓稠是倒入玫瑰花瓣，拌匀后，既关火。
11.将果酱装进瓶中，盖紧，倒扣30分钟后，清洗下瓶身，置于室温3到7天，再放入冰箱中冷藏。
12.成品。
13.成品。