凉拌西芹百合
5.4万人浏览 · 269人收藏
《父母必读》杂志
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 西芹 250克
- 百合 100克
- 胡萝卜 100克
- 盐 1克
- 醋 适量
－ 步骤 －
-
1.将西芹洗净切段；胡萝卜洗净、去皮，切成细丝；百合用水泡发。
-
2.上述材料分别在水中焯一下，捞出后沥干水分，装盘。在上面撒上盐，再滴上两滴醋，拌匀即可。
－ 小贴士 －
中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效。除了西芹百合，还可以给宝宝制作百合苹果汤、芦笋炒百合等。
－ 发布于2012-08-07 －
