只从上次在麦当劳吃过一次五彩煎饼后，就一直念念不忘那，今年赶紧实验一把，事实证明煎饼还是又脆又薄好吃那。。
1.备好材料。
2.番茄切块，加水榨成汁。
3.面粉，汁，渣少许一起搅拌成糊，蛋液，面糊，烤肠，辣椒酱，咸菜备好。
4.用不粘锅刷层油，烧热，稍放凉，倒入些面糊。
5.大火至边翻起来时倒入适量的蛋液。
6.改小火，翻下面，在迅速的翻过来，在煎下关火。
7.抹上辣椒酱，烤肠，咸菜，卷起来。
8.成品。
小贴士： 1：面糊的稍微稀些，才能煎的薄，脆。 2：可以放入些少许的蔬菜渣。 3：在倒入面糊的时候，锅一定不能太热，太热的话，面糊还没抹开，就已经凝固了。 4：煎饼最好使用不粘锅来做。 5：蛋液抹上后，翻面要快些，以防止蛋液糊了。