1.
1.先蒸饭（或用冷饭），配好所有辅料，少许油翻炒至炒熟。
2.加入饭一起翻炒，饭炒热后，加入泡菜碎翻炒，起锅。
3.煎一个蛋放在饭上，OK~
所有辅料包括泡菜都要切粒；辅料入锅顺序：胡萝卜—洋葱—葱；