水果虾球

－ 准备食材 －

• 虾肉 200克
• 西瓜 50克
• 火龙果 50克
• 猕猴桃 50克
• 蜜瓜 50克
• 盐 1克
• 糖 2克
• 水淀粉 适量

－ 步骤 －

• 1.将虾肉去虾线，用水焯熟备用。

• 2.将各类水果去皮切成与虾肉大小差不多的块。

• 3.锅内放入少许水，下入调料，用水淀粉勾薄芡。

• 4.下入虾肉和水果炒匀即可。