低糖酥性饼干
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阳光的边缘
难度：配菜(中级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 低粉 150g
- 玉米油 35g
- 糖 25g
- 水 27g
－ 步骤 －
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1.所有材料混合成团，饧半小时。
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2.用擀面杖把面团擀成厚薄均匀的大面片，用模子压出形状。冷藏至表面变硬，180度上下火20分钟。
－ 小贴士 －
面团比较硬，无法和成很光滑的面团，不要紧的。一会儿擀开的时候延展性很好，面片表面很有光泽。烤好非常酥哦，放很多天都没问题。
－ 发布于2012-07-11 －