1.山楂洗净去核，加水放搅拌机里打成糊状。
2.倒入锅中，大火烧开后改中火煮。
3.煮至粘稠后关火，温度降至不烫手时加入蜂蜜搅匀。冷藏下就可以吃了。
1.这个果酱不用长时间熬煮，只要煮熟就可以了。 2.冷藏后的果酱会更加粘稠，蜂蜜的量可以尝着加，觉的合适就行了。 3.不能久放，最好在3天内吃完。200g的山楂只做了很小的一瓶。