1.把西米倒入烧沸的开水锅里。煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出，用清水冲到变凉
2.再烧一锅开水，把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白苡时，关火盖盖焖至全部变透明，捞出过凉后装碗,倒入没过西米的椰汁
3.撒上去皮切碎的甜橙和奇异果丁。放上去过核的樱桃。
1.煮西米的时侯记得一定要开水下锅。 2.喜欢吃甜的还可以往里头加些蜂蜜，水果也可以根据自个的喜好来放。各种都百搭。