核桃曲奇（跟曼思的老师学滴）

－ 准备食材 －

• 黄油 100g
• 糖粉 200g
• 低筋面粉 200g
• 蛋清 3个
• 核桃 150g

－ 步骤 －

• 1.黄油，糖粉打发白3min.慢慢加入蛋清，加入面粉核桃搅匀即可。

• 2.放入冰箱冻凉20分钟，用手揉匀成圆棍状 再次入冰箱冻硬20min

• 3.切成2mm片状

• 4.码放在烤盘上，放入烤炉，170度，烤10分钟左右