1.色拉油加糖粉，盐搅拌均匀。
2.再加入蛋白（无需打发）搅拌均匀。
3.加入过筛的面粉。
4.
5.
6.
7.烤箱于175度预热，烤10-12分钟， 至表面呈微金黄色即可
薄片饼干一定尽量摊薄，而且每片厚薄要均匀一致，才能保证受热均匀，同时出炉。 刚烤好的饼干有些软，放凉一会就变硬、变脆了。