番茄豆腐干

－ 准备食材 －

• 白豆腐干
• 番茄
• 绿菜椒
• 油 适量
• 姜丝 少许
• 清水 适量
• 盐 少许
• 蘑菇表 少许

－ 步骤 －

• 1.

• 1.白豆腐干洗净 切成簿片 西红柿、绿菜椒切成块。

• 2.起锅热油 爆香姜丝 放入白豆腐干 煎至两面金黄色 再放入绿菜椒 加少许清水翻炒 最后放入西红柿 加盐、蘑菇精调味 即可出锅