冬天就是白菜特别多
1.哈哈准备材料就拍了个白菜
2.白菜切细丝，胡萝卜也是，豆皮也是，唯独豆皮用刚烧开的水烫一下，拎干水分。
3.蒜瓣儿切成蒜末，干辣椒切断，香菜切断，做锅烧适量食用油，烧开以后淋在辣椒上，听得见滋啦滋啦的响声。接着放入食盐 糖 味精 酱油 醋 等 搅拌均匀。
4.侧面照
5.摆盘。
白菜邦要是比较厚的，刀功不行就不用邦，如果可以的，就片薄了再切丝，比较好吃。