到了冬天不吃粘豆包,总觉得少了点什么
1.和面~~将玉米面,糯米面按1:1的比例混合放入酵母粉,面不要和的太软,放在温暖的地方发酵 红豆提前一晚泡好,电饭锅启动精煮程序,快煮好的时候放白糖 将发好的面分成50克一个的小面剂子,红豆馅作成20克的馅球,包好
2.面是比较干的,包好之后上锅去蒸,时间不宜过长,不超过十分钟
3.之后依次摆到菜板上,上面盖上保鲜膜,放到室外天然大冰箱冷冻
4.一晚就好了
5.带着小冰晶的小可爱
6.最爱吃的就是煎粘豆包包