素炒莴笋山药

－ 准备食材 －

• 山药 一段
• 盐 适量
• 莴笋 一根
• 蒜 3瓣
• 胡萝卜 1根

－ 步骤 －

• 1.将胡萝卜、莴笋、山药去皮洗净

• 2.切成菱形薄片儿

• 3.锅中倒入油，油热后放入蒜，蒜爆炒香后放入所有食材，然后加入盐、鸡精、蚝油、酱油、十三香，翻炒均匀，炒至山药熟了即可出锅

• 4.装盘出锅✌

• 5.再配上一碗黑米饭，清淡可口，营养美味。好了，开吃