寒冷的冬天里,最适合的还是喝汤了,这道雪豆蹄花是我吃完老妈蹄花自己琢磨出来的,反正是我的最爱,喜欢的可以试一下 附蘸料做法哦
1.雪豆提前12小时泡发
2.每个猪脚切成6块,清洗干净
3.冷水下锅,煮开,出除血沫子,捞出来
4.捞出来的猪脚用温水清洗干净
5.洗干净的猪脚放入砂锅
6.放入泡好的雪豆
7.加入姜片
8.加入蒜和香葱,还有高度白酒
9.加入温水,水量要沫过食材
10.砂锅盖好盖子,大火煮开,转中火煮2个小时
11.开盖后,看见,漂亮的白汤出来了,加适量的盐调味。所以第九步加水的时候一定要加住够多的水,否则会干锅,这个时候可以加点枸杞子了
12.盛出来,然后调点蘸料。两勺生抽,半勺米醋,白芝麻,花生碎适量,香油适量,还可以根据自己的口味加点辣椒油,一边喝汤一边吃肉,惬意的时光都是这样哦
注意,一定要大火煮,大家记住,煮汤的秘诀就是大火煮白汤,小火煮清汤
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露