鲫鱼萝卜汤

－ 准备食材 －

• 鲫鱼 500克
• 生姜 3片
• 白萝卜 500克
• 盐 适量
• 料酒 10克
• 猪油 适量

－ 步骤 －

• 1.鱼先用料酒和盐腌制20分钟，锅里加猪油，猪油熬的鱼汤很白，加几片生姜下鱼煎两面

• 2.加水，根据自己喝汤程度

• 3.水熬成白色以后加萝卜丝，和适量盐，少点也可以

• 4.汤很白，在熬几分钟就可以出锅了

• 5.很好吃，汤仙微甜，连鱼肉也很好吃