丝瓜鸡蛋牛肉通粉

－ 准备食材 －

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 3个
• 牛肉 100g
• 蒜盐 适量
• 通粉 适量

－ 步骤 －

• 1.处理好材料

• 2.首先煮熟通粉

• 3.锅里放入油、蒜盐、切好的丝瓜翻炒

• 4.打入三只鸡蛋

• 5.炒均匀

• 6.倒入煮通粉的水大火烧开，加入盐调味

• 7.牛肉滑捏小粒放入汤里煮熟即关火

• 8.碗里放入煮好的通粉，再放上汤即可

• 9.可以干掉两碗