说道香菇，我们在做菜时经常使用，提味提鲜，用它做出的菜品别有一番风味。其实使用香菇做成咸粥也是一个不错的选择，我一直觉得香菇是一种自带鲜气的食材，加入它的美食就会变得格外好吃。这款粥品简单快手，称之为'鲜汁'是因为要用高汤烹饪，但是我今天用太太乐鲜鸡汁代替，免去长时间熬煮高汤的麻烦，清晨起来，食材放进电饭煲，鲜鸡汁轻捏一下，美味滋补又营养暖身粥就可以上桌啦~
1.准备食材
2.大米淘洗干净，时间充裕的可以浸泡半个小时
3.加入适量清水先将大米粥煮好
4.待大米粥快要煮好的时候，香菇洗净去帝切成片
5.加入煮好的大米粥中
6.在加入太太乐鲜鸡汁拌匀，用小火在煮10分钟
7.最后加少许盐调味拌匀关火
8.盛入碗中撒上葱花即可
9.成品
我给出的食材分量较小，因为我家2个人...家中人口多的自己增加食材哦。