元旦放假，逛吃，逛吃。今天早上起来又累又困，没食欲。家里备有鸡汤，简单的煮了碗鸡汤面。吃着吃着不由感慨：还是自己煮的面条吃着舒服～
1.油麦菜洗净切段
2.香菜洗净切段
3.鲜豆皮洗净切丝
4.开水烫一下备用
5.水开下入福临门鸡蛋挂面
6.碗中调入芝麻油、盐、生抽、醋、调料水。
7.面锅中加入豆丝煮至面条软硬合适。
8.下油麦菜煮开或变色即可。
9.调料碗中先加入另一锅中烧开的鸡汤，然后捞入面条，放入紫菜。
10.撒上熟芝麻，拌匀开吃。
豆丝烫一下冲水再用，可去除豆腥味。